大麦若叶青汁的功效与副作用

大麦若叶青汁是以大麦嫩叶所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品,是常见青汁的原料中的一种。大麦若叶粉一般采用优质有机大麦刚越冬不久长至25~40CM的幼麦苗嫩叶为原料,经过先进的冷冻干燥粉碎技术制备而成的。含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素,特别含有上百种活性酶,对人体细胞起着重要作用,目前大多数日本企业流行以大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、甘蓝等制成青汁产品,尤其是大麦若叶(即为大麦嫩叶)。

 

一、大麦若叶青汁的功效

大麦若叶青汁含有所需六大基本营养素及几十种微量元素,可以很好的弥补吃水果蔬菜较少人群的营养平衡。具有降低血压、血脂、血糖,重塑碱性体质、缓解肠胃炎症、消除疲劳、排毒清肠减脂、改善便秘、减肥瘦身、养颜美容和改善蔬菜摄入不足等多种亚健康状况,是适合长期饮用的一款保健品。其主要有以下功效作用:
1、大麦若叶能有效改善便秘,青汁中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动和食物的消化吸收,帮助解决便秘困扰;
2、大麦若叶能平衡身体体液的酸碱度,当身体呈现出偏酸性体质时,会破坏身体机能,诱发许多慢性疾病。而青汁是天然的高碱性食品,它能中和身体内多余的酸,使身体恢复到最佳的弱碱性环境,养胃护肝,解决因胃而产生的口臭问题;
3、保护视力,大麦若叶青汁内的β—胡萝卜素和维生素A能保护你的视力,改善近视状况;
4、保持精力充沛,大麦若叶中的钾离子含量丰富,当人处在疲劳和压力之下,释放的钾离子能缓解人的疲劳,减轻压力,让你安好睡眠,保持充沛精力一整天;
5、促进伤口愈合,大麦若叶中含有的大量叶绿素和SOD活性酶被称为“天然消炎药”,可以促进伤口组织细胞的修复和伤口的自然愈合,加快细胞代谢速度,增强细胞活力;
6、排毒减脂,大麦若叶青汁还具有排出血液中垃圾、分解脂肪的作用,健康减肥,养颜又美容。
由于大麦若叶青汁中含有一定的活性成分,所以建议水温最好不要超过50℃,这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分,可以添加牛奶、豆乳外,苹果汁、柠檬汁、香蕉汁、蜂蜜等,味美又健康。如果在必须加热的料理,比如青汁面条,汤菜中使用青汁的话,也是可以的。除了某些特殊的活性成分外,青汁粉中的其他营养成分还是会保留很多的,所以也可以使用。因为青汁不是药物,只是一种健康食品,所以没有严格的服用量的限制,可以根据个人的身体情况、饮食状况和经济状况,自我决定和调整服用量。

 

适合人群:

1、 体质偏酸,应该平衡身体酸碱值,中和体内酸性毒素人群;
2、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群;
3、经常在外就餐、进食快餐的人群;
4、睡眠差,精力不振,经常感觉疲劳人士;
5、身体虚弱,贫血及希望补充天然维生素人群;
6、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士;
7、因饮食及生活习惯不当,体内毒素过多人群;
8、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群

 

食用建议:

每天1-2袋:适用于饮食规律、搭配合理的普通人用于日常补充维生素等营养素,保健排毒;

每天2-3袋:适用于便秘、口臭、口腔溃疡、糖尿病、高血压、痛风等症状不是很严重的人,可以改善和减轻症状;

每天4-6袋:适用于各种病症比较严重的人,辅助病症改善。
 

 

二、大麦若叶青汁的副作用和禁忌


大麦若叶青汁属于食品,并无药理副作用,类似于蔬菜水果,一般人都可以喝,需要注意以下人群不能食用:
1、除了肾结石患者,青汁中含有的草酸可以促使结石严重。
2、对青草过敏者,青汁属于草本,对于青草过敏人群慎用。
3、2个月以下婴儿,婴儿太小,肠胃还需完善,不能吃青菜水果,同时不能喝青汁。
4、尿毒症,肾衰竭(不能排尿,因为喝青汁要大量喝水,所以不建议喝)。
5、身体有病或用药阶段,饮食需要咨询医生确定,如果可以吃蔬菜水果,就可以喝青汁。
最后建议选择大麦若叶青汁时需注意,对于有糖,奶,酵素等添加剂的一定要根据自己的身体情况选用。

三、大麦若叶青汁购买推荐


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