青汁是什么,青汁的成分及作用

青汁是什么?

青汁是以大麦若(嫩)叶为主要原料的,咱们国内并没有大麦若叶。当大麦生长到20-30公分,此长短幼苗所含各种营养素最丰富,故选幼苗为原料。青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜,至于野菜、山菜、树叶等,只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等,几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品,且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。 只要富含维生素及矿物质、叶绿素的植物,如野菜、农作物以及某些柑橘类水果的幼果等皆可制成青汁。 营养学家发现: 植物青汁不仅含有丰富的叶绿素,更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质,对人体有保健作用,适合长期饮用。 目前,随着生物科技的发展,以及研发出了果冻状的青汁,称为青汁果冻,已经在日本全面上市。

青汁的成分及作用

  青汁的成分

  叶绿素:被称为“绿色血液”,能中和人体体内的毒素并将其排出,排除重金属,净化血液;杀菌消炎,对皮肤发炎、肠炎、胃炎、痘痘肌等人群有意向不到的效果;可抑制代谢过程中产生的硫化物,对口臭、腋臭等有良好的消除功效;抗辐射等。 天然矿物质:青汁富含天然丰富的矿物质,碱性度高达66.5,被誉为“碱性食物之王”。人类80%的疾病与酸性体质有关,青汁内的矿物质能中和人体体内的酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。

  食物纤维

  食物纤维:食物纤维有含水膨胀、促进肠蠕动、吸附胆固醇、促进排泄等作用,可以养颜美容,有效去除脸部黑斑、青春痘等;增加饱腹感,有助于控制体重;预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状;清除宿便等。

  天然维生素

  天然维生素:富含VA、VC、VE等抗氧化成份,促进新陈代谢、细胞修复、提高免疫力、消除疲劳等。 SOD活性酶(活性酵素):人体酵素不足,一些化学物质得不到充分的分解与合成,会形成过氧化物,即自由基,自由基的侵害会使皮肤松弛、衰老加速,引发心脏病、高血压、动脉硬化甚至癌症等疾病。SOD活性酶是自由基的天敌,具有强大的抗自由基作用,比维生素要要强得多,能有效防止细胞变异、防止衰老、降低癌变等。 青汁适合所有人吗?青汁作为一种天然营养保健品,可以说是男女老少皆宜,并没有什么特定的限制。

  新鲜蔬菜水果摄入不足的人群

  1.每天新鲜蔬菜水果摄入不足的人群; 2.经常在外就餐、进食快的人群; 3.睡眠差、精力不振、经常加班、容易疲劳的人群; 4.正在瘦身的需要均衡饮食的人群; 5.肠胃不适、有口臭和易便秘的人群; 6.酸性体质、因饮食及生活习惯不当或长期服中西药等体内毒素过多的人群。 青汁怎么喝?我们平常购买的青汁,一般都是粉末状的,直接用水冲调来喝就行了。但是青汁成分中含有活性成分,过高的温度会降低功效,所以最好用50℃以下的温凉开水冲调。有许多人不习惯青汁的味道,其实也可以加入牛奶、酸奶、果汁、蜂蜜等,口味更佳。

  青汁

  青汁虽好,但并不是喝越多越好,无论吃什么都是要讲个适量的。我们要根据自身的身体状况、饮食状况调整用量,一般情况下,普通人每天1~2袋(3g~6g)即可,亚健康人群可以适量增加,每天2~3袋(6g~9g)。 青汁减肥真有效吗?

  青汁作用

  青汁本身并没有标榜着减肥药的名号,如果你想光靠喝青汁就能暴瘦十几二十斤,变身“白瘦美”,那你真的想太多了。青汁只是一种可以帮助肠道蠕动,补充膳食中少摄入的维生素、矿物质、叶绿素、纤维素等等的健康饮品,它本身存在的意义不是瘦身,而是健康!当然,长期坚持饮用可以排毒清肠,改善体内代谢,对于瘦身也有一定的作用,如果再配合饮食和健身,效果会更加显著,这也是众多明星和美女们推崇的原因吧!

相关阅读